Грядки из досок своими руками

  • автор:

Содержание

В этой статье рассматриваются ленивые грядки. Фото примеры самых простых в изготовлении конструкций для тех, кто желает получить аккуратный огород, прилагая при этом минимум усилий, самые распространенные материалы и технологии создания конструкций. Читатель научится совмещать овощные культуры на одной грядке и подготавливать почву для высадки огурцов. В статье содержатся практические рекомендации для начинающих дачников.

Грядки на даче: как создать красивые грядки ()Правильная организация грядок на огороде поможет сэкономить время и силы при высадке и сборе урожая.

Ленивые грядки: фото и базовая информация для начинающих дачников

Проектирование правильных грядок на огороде станет решением множества задач и откроет новые возможности для владельца дачного участка:

  • защита от размывания грунта на огороде при выпадении большого количества осадков или поливе растений. Бортики грядки сохранят на месте питательную почву, предотвращая ее вымывание на дорожки. К тому же сами проходы между конструкциями будут оставаться чистыми, никаких грязных луж и потеков;

Аккуратные грядки позволят сделать огород более привлекательным и организованным.

  • возможность формирования основы под создание временного парника на весенний период. Установив высокие бортики в качестве ограждений, внутри конструкции можно организовать многослойную грядку, которая может использоваться как теплица. Для этого достаточно установить специальные дуги и натянуть пленку. В результате получится аккуратный тепличный домик;
  • улучшение внешнего вида огорода за счет упорядоченных и ровных посадок с красивым обрамлением;
  • создание границ, препятствующих распространению сорных трав.

Высадив растения правильно, можно избежать разрастания сорняков на грядки и тропинки.

Изготовление своими руками грядок из досок и других материалов позволяет четко ограничить посадочную площадь, благодаря этому сорные травы и вредные растения не имеют возможности широко распространиться. Если ограждение огорода вкапывается на большую глубину, уровень защиты повышается и на грядку уже не могут проникнуть многолетние сорняки, которые не в силах преодолеть эту преграду.

На заметку! С помощью грядок, имеющих хорошо заглубленные ограждения, эффективно блокируется распространение таких растений, как камыш и пырей ползучий. Их корневая система способна покрывать большие расстояния под землей, если ее не ограничивать.Высокие теплые грядки, изготовленные из качественных материалов, могут служить хозяевам в течение многих лет.

Разбейте аккуратные грядки посреди газона

Категорически против выделения территорий под огород? Тогда можете сделать гряды прямо посреди газона. Конечно, они будут смотреться непривычно, ведь обычно эту роль выполняют клумбы, но при должной аккуратности воплощения все получится прекрасно. Конечно, прямоугольные формы в этом случае способны все испортить, как и высокие борта. А вот вкопанная бордюрная лента и длинные, извивающиеся гряды, в которых одна культура будет сменяться другой, станут изюминкой вашего участка.

Сделайте грядки оригинальной формы (треугольные, трапециевидные, круглые и т.п.)

Хотите, чтобы ваш огород был уникальным и заметным даже на Гугл-картах? Тогда создайте гряды необычной формы с четким контуром. Можно обойтись геометрическими фигурами, а можно создавать целые картины. Правда, помните, что ухаживать за такими грядами все равно придется, поэтому не делайте их элементы слишком большими, чтобы потом, в попытках прополоть центр, не вытаптывать края.

Проложите между грядками красивые дорожки

Даже самые обычные гряды можно сделать аккуратными, проложив между ними постоянные дорожки из плитки, кирпича, гальки или дерева. Таким образом вы не только украсите участок, но и перестанете поскальзываться в грязи после дождя, а также резко сократите зону прополки. Да и нелетающих вредителей на таких дорожках будет проще отследить и уничтожить.

Оградите огород красивым забором или живой изгородью

Для тех, кто не хочет ничего менять в огороде, но не готов демонстрировать свои картошку и огурцы всем гостям, выходом станет небольшая аккуратная изгородь, отделяющая одну зону от другой. Забор у края огорода может носить как эстетическую, так и практическую функции, например, не давать прорваться к посадкам вашим питомцам и маленьким детям. Возводить двухметровую сплошную конструкцию необязательно, достаточно будет деревянного, плетеного или карбонатного заборчика высотой 50-80 см.

Поставьте рядом с грядками лавочку или шезлонг

Вид грядок с созревающим урожаем для многих дачников даже приятнее, чем текущая вода или горящий огонь. Но любоваться ими лучше с комфортом, не спеша. Для этого оборудуйте себе наблюдательный пункт рядом с огородом – установите лавочку или шезлонг. Там же можно держать блокнот для записей и карандаш, чтобы фиксировать все приходящие в голову идеи и планы.

Установите у входа в огород арку или перголу с вьющимися растениями

Визуально отделить зону огорода можно и без сплошного забора. Достаточно отметить вход установкой перголы или арки, по которой будет плестись декоративная или овощная культура. Лучшими украшениями такой арки станут девичий виноград, клематис, вьющаяся фасоль, жимолость каприфоль или хмель.

Соорудите спиральную грядку

Спиральная гряда всегда смотрится эффектно, а также может стать центром декоративного огорода. Создать ее не так уж сложно, хотя некоторое терпение все же потребуется. По сути, это аналог альпийской горки, но в основании у него не камни и песок, а грунт и растительные остатки. Выложить контуры самой спирали можно как диким камнем, так и кирпичами.

Высаживайте по периметру грядок цветы (бархатцы, календулу и т.д.)

Украсят и обезопасят от насекомых-вредителей любую гряду высаженные по периметру цветы с резким запахом. Они неприхотливы, а с тем уходом, который вы обеспечиваете овощам, бархатцы и календула почувствуют себя на высоте и отблагодарят вас обильным цветением до самых заморозков.

Используйте дуги в качестве опор для вьющихся растений

Огурцы, фасоль, тыква – что объединяет эти культуры? Конечно же, длинные плети, расползающиеся по всему огороду и постоянно лезущие в другие гряды и под ноги. Конечно, стебли можно подвязывать, но кольев на все не напасешься. А вот пластиковые или металлические дуги стоят недорого, служат долго, а с задачей справляются на отлично. Кроме того, на них созревшие овощи видны гораздо лучше, чем на земле, не пачкаются и служат украшением огорода.

Соорудите грядку-короб с красивой шпалерой

Также для высадки плетистых растений и складирования растительных и пищевых остатков хорошо подходит грядка-короб. Чаще всего в таких выращивают огурцы, однако полет вашей фантазии может ничем не ограничиваться. Как и в случае с высокими грядами из досок, всю древесину необходимо предварительно пропитать антигрибковыми средствами и тщательно просушить.

Соорудите многоярусную грядку

Многоярусные гряды сложной формы хороши как дизайнерский элемент, однако довольно прихотливы в вопросах ухода и обслуживания. Материал для них нужно выбирать качественный и долговечный, а вот вырастить какие-то крупные овощи в таких сложно – маловато места. Соорудить такую конструкцию лучше всего для пряных трав или аптекарского огородика.

Сделайте грядки из габионов

Если у вас на участке очень много камней, вы сильны и располагаете массой свободного времени, можно соорудить часто встречаемую на городских улицах конструкцию из габионов. Металлическая снова для них продается в строительных и садовых гипермаркетах, а вот наполнение придется добывать самостоятельно. Конечно, такие гряды создаются на века, но в этом есть не только плюсы, но и минусы – передвинуть посадку так просто не выйдет.

Используйте необычные предметы в качестве основы для грядок (старая лодка, кровать, тачка, комод и т.д.)

Прекрасным вместилищем для овощей могут стать старые предметы, вышедшие из моды или ставшие ненужными. Конечно, раздобыть лодку в районе без крупных водоемов не так-то просто, но вот старые кровати, сломанные тачки или ящики есть у всех. Тем более, на дачу часто свозят ненужные вещи, и вы можете не хранить их в сарае, а подарить им вторую жизнь на участке.

Разбейте грядки на склоне

Невольно стали обладателем участка со склоном или оврагом? Не отчаивайтесь, террасирование и геоматы позволят вам превратить этот неприглядный кусок в полноценный огород. С помощью подпорок на склоне можно задержать грунт, а высаженные в нем кусты или почвопокровники помогут остановить оползание земли.

Постройте рядом с огородом беседку

Полагаете, что одной лавочки у огорода вам недостаточно, или хотите любоваться плодами своих трудов всей семьей и в любую погоду? Тогда размещайте беседку рядом с огородом. В ней можно отдыхать, читать тематические журналы, а если вдруг захочется перекусить, то идти далеко не придется – все ягоды, овощи и зелень – буквально у ваших ног.

Разновидности грядок на огороде: как правильно сделать подготовку для строительства

Для организации огорода используется несколько разновидностей грядок:

  • стандартные;
  • высокие;
  • узкие.

Широкие тропинки и оптимального размера грядки позволят не наступать на грунт при работе с растениями.

Стандартные грядки находятся на одном уровне с огородом, они не углубляются в грунт и не выступают над ним. При этом владелец территории может самостоятельно выбирать ширину, длину и характер расположения грядок на дачном участке, фото интересных вариантов дизайна можно увидеть в этой статье. Как правило, посадки размещаются на расстоянии не более 0,5 м друг от друга, чтобы за растениями было легче ухаживать. Чтобы разметить территорию рекомендуется использовать натянутую между колышками веревку. Разрешается применение специального огородного маркера.

Тропинки можно засеять газонной травой, но при этом необходимо следить за четкими очертаниями грядок.Газонная трава, которая уничтожает сорняки и ее агротехника ()

Перед тем как приступить к изготовлению грядки с узкой конструкцией, следует убедиться, что площадь под застройку имеет ровную поверхность и достаточный уровень освещения. Этот тип изделий характеризуется увеличенной шириной междурядий. Данный параметр порой может достигать 1 м. При этом сами грядки по ширине не превышают 0,45 м. Конструкции узких грядок слегка возвышаются над уровнем почвы. Разница между высотой огорода и поверхностью участка составляет 0,2 м.

Многие садоводы отмечают удобность при работе с узкими грядками.

В той зоне, где планируется строительство грядок, следует перекопать почву и внести удобрения. При этом не стоит тратить питательные добавки на междурядья, обрабатывать нужно только место посадки растений. В качестве удобрений может использоваться доломитовая мука или специальный комплекс, состоящий из минеральных веществ.

На заметку! Узкие конструкции еще называются грядами Миттлайдера (в честь человека, который изобрел технологию их изготовления). По мнению агронома, огород будет приносить хороший урожай, если осуществлять регулярный полив растений и вносить питательные смеси промышленного производства. А компост и навоз он, напротив, использовать не рекомендовал.Узкие грядки по методу Миттлайдера, благодаря большому количеству получаемого света, дают хороший урожай.

Создание грядок своими руками из подручных материалов: фото высоких конструкций

Любой дачник в первую очередь решает, из чего сделать грядки на огороде, а уж после переходит к дальнейшему планированию и строительству, поскольку от физических и эксплуатационных показателей материала зависит технология их создания. Независимо от его выбора механизм изготовления конструкций практически всегда одинаков. Строительство начинается с монтажа каркаса. Стандартный размер подобных конструкций равен 0,9 м (ширина) и 1,2 м (длина). После этого изделие заполняется плодородной землей.

Грядки, изготовленные из качественной древесины, являются более экологичными в сравнении с бетонными или асбестоцементными.

Конструкции изготовленных своими руками грядок из подручных материалов могут создаваться на основе:

  1. Камня или кирпича – изделия из указанных материалов выглядят эстетично, при этом они характеризуются длительным сроком службы. К минусам каменных или кирпичных каркасов можно отнести их стоимость. Помимо этого, процедура сборки требует большого количества времени, демонтаж стационарной конструкции может быть затруднен.
  2. Лозы – наиболее доступный материал, который встречается в природе. За счет гибкости грядкам можно придать любую форму, однако срок службы такой конструкции ограничен небольшим отрезком времени. Кроме этого, потребуется тщательно изучить методику плетения и обзавестись специальным инструментом для нарезки ветвей.
  3. Металла – материал позволяет создать легкие переносные конструкции, которые можно окрасить в любой цвет. Тем не менее, стоимость такого каркаса высока, а для работы может потребоваться сварочный аппарат и навыки обращения с ним. Изделия также нуждаются в антикоррозийной защите.
  4. Шифера – относительной недорогой материал, обеспечивающий легкую сборку конструкции, но требующий предельной аккуратности по причине своей хрупкости.

Габион также можно использовать для организации теплой грядки.

Что такое «ДПК»

Говоря простыми словами, это древесно-полимерный композитный материал, в котором есть полимерная матрица и наполнитель из древесной пыли или муки из переработанных целлюлозных остатков. Все это смешивается особым образом, обрабатывается модификаторами и прессуется при высокой температуре и давлении. В результате получается материал, который по внешнему виду и даже на ощупь практически не отличить от настоящей деревянной доски.

Полная имитация древесины

В зависимости от процентного содержания древесной пыли ДПК разделяют на три категории:

  • Высокостойкие материалы. Содержание полипропилена или ПВХ составляет не менее 50%. Самый дорогостоящий и долговечный ДПК;
  • Категория «деревянный” пластик, содержание полимера колеблется в пределах 35-45%. Материал мало похож на древесину, на ощупь практически обычный пластик, но специфически низкого качества;
  • Имитация древесины. Из-за высокого процентного соотношения древесного наполнителя, почти 70%, на ощупь и по внешнему виду материал выглядит практически, как обычная доска.

Кроме того, на свойства древесно-полимерного композита влияет также качество самого термополимера. Поэтому, прежде чем выбирать материал ДПК панелей для грядок, нужно обращать внимание на его характеристики, а они зачастую разнятся между собой довольно сильно. Понятно, что ДПК является своего рода компромиссом между полимером и пиломатериалами, как в части стоимости стройматериала, так и по декоративным и прочностным характеристикам.

Плоский шифер

YusovУчастник FORUMHOUSE

Как показала моя практика — плоский шифер впереди планеты всей. Он экологичный, не гниет, и внутреннюю сторону не надо гидроизолировать…

Единственное: этот материал называют хрупким, и грядки из него требуют бережного обращения (хотя многие огородники говорят, что толстый шифер выдерживает до 50 циклов замерзания-размерзания). Еще один момент, который может смутить – работать с шифером не так уж и просто, придется сверлить болты для углового и соединительного крепежа.

  • Как расположить грядки в огороде: фото и рекомендации по выбору места

    Немаловажное значение в получении богатого урожая имеет правильный выбор места под строительство грядок и схема их размещения. Желательно, чтобы местность, выбранная для организации огорода, была ровной и максимально освещалась солнцем на протяжении дня.

    На заметку! Большая часть растений нуждается в большом количестве солнечного света. Во второй половине дня будет полезным небольшое затемнение.

    Чтобы сделать правильный выбор места под организацию огорода рекомендуется какое-то время провести на участке и понаблюдать за распределением света по территории на протяжении дня. Помимо этого, особое внимание следует уделить размещению деревьев, причем как на своем участке, так и на территории соседей. Это необходимо для того, чтобы определить, какого размера тень и куда она падает. Стоит учитывать, что участок, залитый солнцем в зимнее время, может быть затененным летом, поскольку в теплое время года на кустах и деревьях появляется густая листва.

    Самым лучшим местом является зона, где в течение всего дня присутствует солнце. Допускается установка грядок там, где тень присутствует в утренние часы или днем. Если же предполагаемая зона строительство на протяжении всего дня затемнена, не стоит использовать это место для обустройства огорода

    Как лучше сделать грядки в огороде: выбор оптимальной конструкции

    Выбор конструкции грядок осуществляется на раннем этапе планирования, когда уже подобрано место для огорода.

    Каждый тип грядок обладает определенными преимуществами:

    Приподнятые или высокие грядки – самые эффективные конструкции, которые лучше всего подходят для выращивания овощных культур. Строительные материалы для их создания не отличаются дороговизной, при этом почва не нуждается в перекапывании. От ширины и высоты конструкций зависит, сколько усилий и времени потребуется на их строительство. Чаще всего дачники отдают предпочтение деревянным грядкам из досок. В сети можно встретить фото насыпных грядок своими руками, подобные конструкции не имеют ограждения. Они также относятся к категории приподнятых конструкций.

    Контейнерные грядки очень удобны, поскольку при желании их можно переместить в другое удобное место.

    Контейнерные грядки – будут выгодны в тех случаях, когда пространство участка ограничено. Для организации таких грядок подойдут горшки небольшого, крупного и среднего размера. Особенно хорошо в контейнерах себя чувствует чеснок, перец, салат и зелень. Мобильность – еще одно преимущество контейнерных грядок, которые при желании можно переставить в любое место.
    Грядки в открытом грунте – самый давний способ выращивания культур, которые высаживаются прямо в землю. В подобных условиях сложнее получить хороший урожай, поэтому нередко используется технология совместной посадки овощей на грядке.

    Однолетние растения можно выращивать в больших пластиковых бутылках и разместить в удобном для участка месте. На заметку! Если предполагается посадка культур в открытом грунте, рекомендуется определить качество почвы, удобрить ее и сверить по таблице совместимость овощей на грядке.

    Соорудите вертикальные грядки

    Обладателям небольших участков порой приходится несладко в моменты планирования. Ведь хочется разместить на любимых сотках все и сразу, а места для посадок почти не остается. И если яблони или мангал уменьшить нереально, то, к счастью, с грядами это вполне осуществимо. Достаточно лишь размещать свои посадки не в горизонтальной плоскости, как мы привыкли, а вертикально. Для этих целей подойдут и многоярусные гряды, и подвесные пристенные конструкции, и сложные пирамиды, и ящики на заборе.

    Разбейте огород в контейнерах

    Активно планируете участок и не знаете, что и где будет расположено, а собрать урожай хочется уже в этом сезоне? Тогда для вас – кочующие по территории контейнеры, в которых можно выращивать зелень и небольшие объемы овощей. Емкости могут быть как промышленного производства, так и собственноручно изготовленными. Главное, не делайте их слишком глубокими, чтобы вес грунта позволял перемещать контейнеры по участку.

    Как сделать грядки из досок своими руками: полезные советы

    Чаще всего приподнятые грядки изготавливаются из древесины. Этот материал в сравнении с другими считается самым практичным и экологичным. Подобные конструкции выглядят очень эстетично на фото.

    Грядки из досок своими руками имеют и другие преимущества:

    • простая система обслуживания, предполагающая легкую прополку, сбор урожая и полив растений;
    • возможность выращивания овощных культур даже там, где почва совершенно непригодна для этих целей. На основе досок изготавливается каркас, который впоследствии заполняется плодородным грунтом, купленным в магазине, поэтому нет никакой привязки к качеству земли и ее составу. Благодаря этому растения могут выращиваться даже на участках с каменистой поверхностью;

    Прочные деревянные грядки можно изготовить самостоятельно или приобрести в садовом центре.

    • конструкции-коробы позволяют удерживать грунт внутри грядки. Помимо этого, наличие бортиков упрощает процесс монтажа дуг для формирования парника. Закреплять эти элементы на ограждении гораздо легче, чем вкапывать их в почву;
    • даже не зная, как правильно делать грядки на огороде, любой дачник справится с изготовлением деревянных конструкций-коробов. Доски легко поддаются обработке, а для строительства и сборки каркаса не требуется наличие дорогостоящего инструмента;
    • отсутствует вероятность того, что растения, высаженные поблизости от бортиков, получат ожоги в летнюю жару. Древесина в отличие от металла не склонна к перегреву.

    Для того чтобы избежать вымывания грунта из высоких грядок, необходимо уделить особое внимание стыкам при сборке короба. На заметку! Экологическая чистота материала позволяет не беспокоиться о том, что в грунт попадут вредные вещества. Древесина гораздо безопаснее, чем асбестоцементные листы (шифер). Исключением являются доски, обработанные химическими веществами, призванными удвоить срок службы материала. Продолжение статьи читайте на следующей странице.
    Для перехода к следующей части статьи используйте цифры постраничной навигации. Страницы: 1 2 3

    Соорудите высокие грядки из струганых досок

    Если у вас на даче традиционный деревянный дом, то придать участку единообразие и выдержать стиль позволят высокие гряды из струганых досок. С наружной стороны они могут быть как окрашены в яркие цвета, так и сохранять природный оттенок натурального дерева.

    Не забудьте пропитать древесину специальными антигрибковыми и защитными биосредствами – они продлят век конструкции и никак не повлияют на посадки.

    Способы возделывания земли

    Существует два основных (и при этом диаметрально противоположных) подхода к земледелию:

    • традиционный;
    • экологический.

    Традиционный способ возделывания земли представляет собой уходящий в прошлое, невероятно трудоемкий и часто нерациональный, крайне травмирующий экосистему принцип. Он основывается на попытках человека самому контролировать процессы в почве, ее состояние. К традиционному способу земледелия относятся следующие виды деятельности:

    • двухразовое перекапывание почвы (за год);
    • гербицидная обработка;
    • неконтролируемое количество удобрений, вносимых в почву;
    • грядки при таком принципе ведения земледелия возделываются таким образом, при котором имеют малое количество капилляров и как следствие недостаточное количество микроорганизмов.
    • Все эти факторы неизбежно приводят к низкой урожайности, истощению ресурсов почвы.

    Второй подход, экологический (естественный), основывается на способности почвы само восстанавливаться. Принципов естественного ведения земледелия немало, но все они базируются на том, что человек крайне редко вмешивается в естественный ход процессов, происходящих в почве. Перекапывание земли заменяется поверхностным рыхлением, а прополка 1 раз в неделю или две – своевременным мульчированием.

    Современные методы земледелия основаны на экологическом способе и при таком подходе микроорганизмы, корни растительных культур и насекомые самостоятельно восстанавливают структуру почвы. Увеличение количества капилляров повышает процессы газообмена, в результате корни растений обогащаются азотом естественным образом, что приводит к повышению и качества, и количества урожая. Все это может происходить вовсе без химических удобрений или при их минимальном количестве.

    Мы только успели привыкнуть к идее, что на крыше многоэтажного дома может быть тенистый парк, в котором приятно наслаждаться отдыхом и который снижает эффект «теплового острова», как в моду входит новый тренд. «Хватит разводить бессмысленные седумы и тратить воду на поливку мхов! – заявляют его пророки. – Салат и морковь идут на смену флоксам и душице!»

    Владельцы распространяющихся городских ферм и теплиц на крышах начинают смотреть на любителей декоративного садоводства примерно так, как крестьяне, занятые на уборке урожая, смотрят на горожан, расположившихся на лесной опушке на пикник. И вот уже всё чаще в проектах новых офисных или жилых зданий в США вместо просто зелёных крыш появляются целые агрокомплексы, а производитель экологического мыла Method, открывая новую фабрику в Южном Чикаго, сообщает, что на крыше будет расположена теплица площадью 7400 кв. метров: крупнейшее в мире сооружение подобного типа.

    Есть несколько причин, по которым американцы полезли на крыши заниматься сельским хозяйствам.

    Конечно, это психологическая реакция на урбанизацию. Генри Гордон-Смит, архитектор и консультант-урбанист из Нью-Йорка, сетует, что горожане утрачивают связь с природой, но далеко не все имеют возможность, да и желание перебраться в деревню или хотя бы одноэтажные пригороды. «Город несёт в себе множество возможностей, от которых не все готовы отказаться, – говорит он. – Такие зелёные крыши позволяют перекинуть мостик в сельскую идиллию, не расставаясь с городским существованием». Но здесь также и ответ на растущую глобализацию рынка продовольствия, когда потребитель видит на прилавке фрукты и овощи зачастую с другой стороны земного шара, и поневоле начинает задумываться, насколько «зелена» зелень, которую он потребляет. Ширящаяся кампания «Покупай своё, покупай местное» добавляет к этим настроениям ещё градус-другой психоза, и вот уже компьютерные специалисты или биржевые маклеры в свободное от работы время усердно ковыряются в грядках на крыше своего дорогущего кондоминиума где-нибудь в нью-йоркском районе Ленокс Хилл.

    Но всё это оставалось бы причудами богатых чудаков, если бы не начало приобретать промышленные масштабы. Гордон-Смит называет Бостон и Нью-Йорк лидерами в распространении городских ферм. Только Brooklyn Grange Farms в Нью-Йорке имеет две таких фермы с общей площадью 1,4 га. Более мелкие предприятия трудно поддаются учёту. На крыше фешенебельного торонтского отеля «Фейрмонт Роял Йорк» ведущий шеф-повар Коллин Торнтон позирует на фоне грядок, с которых он ежедневно собирает петрушку и укроп к столу постояльцев. А уже упомянутая компания Method из Чикаго планирует в год получать на своей супер-плантации до 400 тонн зелени!

    Канадская Lufa Farms из Квебека в 2011 году построила ферму площадью примерно 3000 кв. метров на крыше небоскрёба в пригороде Монреаля Эхантсик, а ещё через два года прибавила 4000 квадратных метров теплиц на крыше в пригороде Квебека Лавале. В ассортименте компании – салаты нескольких сортов, перец, огурцы и помидоры.

    Многих планировщиков городов эта тенденция застала буквально врасплох. Факт, что многие мегаполисы и в США, и в Европе имеют программы стимулирования и распространения зелёных крыш: от Портленда до Торонто и Филадельфии, а также Париж, Берлин, и так далее. Однако нигде в регулирующих документах не делается различие между рекреационным и кулинарным, товарным земледелием на крышах.

    Канадская Daniels Corporation была одной из первых строительных фирм, уловивших новый рынок. Они уже построили несколько зданий и жилых блоков, в которых «фермы на крыше» носили не характер более поздних надстроек и реконструкций, как это чаще всего бывает, а закладывались в проект изначально. Руководитель компании Митчелл Коэн полагает, что это является их серьёзным рыночным преимуществом. Что же касается спроса, то он растёт, потому что девелоперы дорогих кондоминиумов увидели, что возможность предложить потенциальным покупателям такую необычную «фишку» повышает коммерческую привлекательность их недвижимости.

    Конечно, возможность съесть за завтраком только что выращенную в центре мегаполиса морковку, купленную в магазине на первом этаже 50-этажного небоскрёба фактически в 150 метрах от грядки, – соблазнительна. Сторонники такой схемы указывают ещё и на то, что их продукция выращивается с использованием самых прогрессивных агротехнологий, отчего их продукция на килограмм продажного веса потребляет в десяток раз меньше воды, не говоря уж о земле.

    Но есть и те, кто с тревогой и неодобрением следит за процессом. И в первую очередь это традиционные фермеры.

    Конечно, ещё довольно далеко до того момента, когда они ощутят реальные потери от сокращения продаж из-за конкуренции «городских фермеров», но готовить сани надо летом, и процесс, как говорится, «пошёл».

    В самом деле, говорят скептики и критики, одно из назначений зелёных крыш – собирать дождевую воду и фильтровать воздух от пыли и загрязнений. Всё это прекрасно, пока этим занимаются травы и кустарники, но помилуйте: огурцы и помидоры, выросшие в атмосфере промышленных и транспортных агломераций? Салат, который поливали водой из дождей над Хьюстоном, городом с дурной экологической славой, известным своими автомобильными пробками? Как это можно сравнить с овощами, выращенными на ферме в Айдахо?

    К тому же сама идея «зелёных крыш» начинает трансформироваться в нечто иное, и вот уже Agriculture Canada готовится тестировать гигантские вертикальные фермы, скорее напоминающие складские комплексы. Под комбинированным освещением от солнца и светодиодных светильников в вертикальных сооружениях высотой в 15-20 этажей на стеллажах растут фрукты и овощи, а в самом нижнем ярусе в подвале разводят аквакультуры.

    Аргументов «натуралистам» добавляет и ещё одна тенденция: фермы, которым не хватает места на городских крышах и даже в зданиях, полезли под землю.

    В Токио местное метро начало размещать плантации трав в выведенных из употребления тоннелях, поставляя продукцию в окрестные рестораны. Гидропонические фермы выращивают в основном салаты: этот вид растений самый неприхотливый и легко уживается с гидропоникой. Но японские умельцы не намерены на этом останавливаться: в конце концов, получается же у авторов идеи – англичан – выращивать в подземельях Лондона горчицу, несколько видов салатов и даже цикорий.

    Без солнечного света, на искусственных системах орошения, с активным применением всевозможных минеральных веществ и подкормок, имитирующих натуральную почву, эти растения затем попадают на стол или прилавки магазинов.

    Представить нечто подобное в России пока едва ли возможно: лично я огурцы, выращенные где-нибудь на крыше в районе Садового кольца, в пищу употреблять бы не стал. Но тенденция есть тенденция, и как знать: может быть, скоро на первом этаже башни Москва-Сити можно будет купить импортозамещающую морковку, только что сорванную на крыше?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *