Как вырастить лук крупным

  • автор:

Как вырастить лук крупным

В этой главе мы поговорим о том, как вырастить лук крупным. Лук это такая огородная культура, у которой при грамотном выращивании можно получить репку любого размера. В Англии на конкурс луководов была выращена луковица весом 8 кг 150 гр.

Это рекордсмены у лука. Использование таких гигантов в быту сомнительное удовольствие. Согласитесь, нашинковать 8- килограммовую «луковку” тот еще подвиг.

Для меня лучший размер луковицы это репка весом 200-300 гр.

Знаю, что у некоторых огородников не получается выращивать крупный репчатый лук. Или урожай репки хорошего размера бывает нестабильным.

Что любит лук и что не любит

  • Любит посадку на солнечном месте
  • Любит полив
  • Любит прекращение полива за 2-3 недели до уборки урожая
  • Любит мульчирование и сбалансированное питание
  • Не любит расти в загущении и в тени
  • Не любит замокающих гряд

Выращивание крупного лука

Начнем с самого начала. С посадочного материала.

Севок

Лук-севок делится на три категории по размеру:

  • луковички до 1 см в диаметре

Из маленьких луковичек не вырастит крупная репка. Но отказываться от такого севка не стоит. Небольшая репка хороша для цельноплодного консервирования и использования в салатах.

  • луковички от 1 см до 3 см в диаметре

Из севка размером 1 – 3 см вырастут крупные головки. Именно такой посадочный материал нам и нужен.

  • луковки больше 3 см в диаметре

Крупный севок нехорош для выращивания репки. Как правило, он стрелкуется. Но он дает отличную зелень. Его хорошо выращивать на перо.

Перед посадкой севок необходимо перебрать и разделить по категориям для посадки – мелкий, средний (для основного урожая) и крупный.

У луковичек нужно обрезать длинные сухие чешуйки, чтобы росток пробился быстро и без препятствий. Обрезать севок нужно аккуратно, не повреждая росток. Если у луковки есть сухие корни, их тоже можно подрезать.

Посадка севка

Лук на перо можно сажать тесно, через 3-4 см с шириной между рядками в 10-15 см.

Для выращивание мелкого лучка нужна посадка по схеме 8 на 20 см. 8 см между луковками и 20 см между рядками.

Для выращивания крупного лука схема посадки должна быть не меньше 12 на 25 см. То есть, 12 см между луковичками и 25 сантиметров между рядами. Чем крупнее нужен лук, тем большей площади питания ему требуется. Если расстояние в рядке сделать 15 см, а расстояние между рядками 30, то лук вырастит весом более 300 гр.

Весной сажать севок нужно как можно раньше. Длинные световые дни весной стимулируют развитие и закладку крупных луковиц. Чем больше таких дней достанется луку, тем лучше и крупнее будет урожай.

Я сажаю лук в конце апреля, как только стает снег. В «хлюпающие” от талой воды гряды. Севок заделываю неглубоко. Над верхушкой луковицы слой земли должен быть около одного сантиметра. Специально не указываю глубину посадки. Размеры у луковок разные и глубина посадки будет разной. Лучше ориентироваться на заглубление верхушки.

Мульчирование лука

Первая трава на моем участке, которую весной можно скосить, достается луковым посадкам. Самый простой и безопасный способ мульчирования лука это холодный (опадный) способ. Описание этого способа находится (откроется новая вкладка).

Если есть опыт мульчирования, можно воспользоваться и остальными способами – компостным способом и мульчей из горячей травы.

В течение лета при оголении земли на гряды с луком нужно добавлять мульчу.

Полив лука

Лук требователен к поливу. Хорошая репка сформируется только при хорошем и регулярном поливе. Полив нужно прекратить или сократить, если стоит жаркая погода без дождей, за две – три недели до уборки урожая. При таком режиме полива луковицы лучше вызреют и будут хорошо хранится.

Лучок в конце мая. Ему еще расти 2 месяца. У такого лука разовьются крупные головки.

Фотография с урожаем моего лука находится в начале статьи.

Пора подвести итоги, потому что другой работы по выращиванию репки не будет. Вся работа заключается в подготовке посадочного материала, к посадке, мульчированию гряд, поливу и уборке урожая. Перекапывать землю перед посадкой севка не требуется. Почему я написала Статья «5 правил природного земледелия” находится . Она поможет окончательно разобраться как содержать почву и кто кормит и выращивает растения.

При таком содержании земли посадкам не нужны подкормки, рыхление гряд в течении сезона и опрыскивания от вредителей.

На выращивание лука тратится немного времени и сил. Пару часов на подготовку севка и посадку, пару часов на мульчирование за лето и пару часов на уборку урожая и подготовку лука к хранению.

Это самый легкий способ выращивания крупного репчатого лука.

Подготовка лука к хранению

После уборки урожая лук необходимо просушить в течении двух недель под навесом. Зеленое перо у луковиц удалять не надо. Оно должно засохнуть во время просушки. Засыхание пера необходимый процесс окончательного вызревания луковицы.

Затем лук можно заплести в косы и подвесить на хранение в сухом месте. Можно обрезать сухое перо и хранить лук ящиках.

Подзимняя посадка лука

Лук на репку можно сажать под зиму. Сажают его в те же сроки, что и чеснок. За месяц до наступления ночных заморозков. В моем регионе ночные заморозки обычно начинаются на праздник «Покрова” 14 октября. Лук и чеснок я сажаю в середине сентября.

Осенняя посадка ничем не отличается от весенней. Мульчу на посадки я укладываю по всей поверхности гряд. Перед мульчированием гряды хорошо поливаю.

Весной с луком подзимней посадки больше работы, чем при посадке весной. Слежавшаяся за зиму мульча может мешать выходу ростков на поверхность. Поэтому нужно следить все ли перышки показались из-под мульчи. При необходимости надо помочь луку. Либо осторожно убрать всю мульчу с грядки, а потом замульчировать гряды заново. Либо достать полегшие под мульчей перышки на поверхность не снимая мульчу.

Когда сажать лук решайте сами. Я не заметила отличий в урожае лука посаженного осенью и весной.

Как вырастить лук крупным теперь для вас не секрет!

Если статья была полезной, ставьте оценки и делитесь ссылкой на статью с друзьями. Возвращайтесь на мой сайт и читайте новые статьи. Продолжение будет!

Ваша Лена Сова.

  • Фитофтора Как победить
  • Гортензия 3 правила обрезки
  • Полив – ломаем стереотипы
  • Севооборот – простая схема
  • Когда сажать картошку – 2 срока

Как ухаживать за луком чернушкой после посадки?

Важно учитывать такие рекомендации:

  1. Полив. Лук чернушка, его выращивание требуют регулярного увлажнения почвы. Поливать его необходимо 1-2 раза в неделю. Если стоит сухая погода, делать это нужно чаще. При отсутствии увлажнения он вырастет слабым и мелким. В середине июля полив нужно завершить, чтобы овощи не набрали чрезмерное количество влаги, из-за которой будут быстро портиться в зимнее время.
  2. Борьба с сорняками. Она ведется с появлением ростков.
  3. Рыхление почвы. Лук чернушка даст плохой урожай, если земля пересохнет, на ней образуется корочка. Рыхление помогает этого избежать.
  4. Подкормка. Первый раз она проводится после прореживания с использованием настоя коровяка, который разводят водой в пропорции 1:10. Спустя две недели выполняется вторая подкормка с применением калийной соли и суперфосфата, взятых по 20 г.
  5. Борьба с болезнями. Одно из частых поражений культуры – грибковое. Для его устранения используется опрыскивание «Фитоспорином» раз в 10-14 дней. Если поражение масштабное, применяется бордосская жидкость.

Лук посадочный чернушка может быть поражен и вредителями:

  1. Луковая муха. Признаки поражения – пожелтевшие и закрученные на кончиках перья растения. Для борьбы с вредителем используется солевой раствор, который готовится из расчета упаковка соли к 10 л воды. Жидкостью опрыскивают грядки, а спустя пару часов после обработки их нужно полить чистой водой.
  2. Минирующая моль. Насекомое оставляет на стеблях ходы белого окраса. Для борьбы с ним используются инсектицидные препараты – «Искра», «Дачник», «Метафос».
  3. Гусеница совки. Вредитель уничтожает под корень луковое перо, обитает в почве вокруг растения. Его убирают вручную, но можно использовать и такие средства как «Борей», «Арриво», «Шерпа».

Тонкости ухода за растениями

Молодые всходы нуждаются в регулярных (1-2 раза в неделю) и умеренных поливах с последующим рыхлением междурядий для восстановления аэрации корней. С началом формирования головки кратность поливов сокращают, а за месяц до уборки их не проводят вовсе для успешного вызревания луковицы. Однако при сильной засухе рекомендуется проводить дождевание небольшим объемом воды.

Для всходов серьезную угрозу представляют сорные растения, поэтому прополки должны быть своевременными. Не допускается окучивание растений и близкое рыхление. Сорняки в ряду удаляются вручную, чтобы не повредить луковицу со слабой корневой системой.

Многие дачники советуют проводить одну или даже две подкормки за сезон. Однако необходимости в них на плодородных почвах, заправленных с осени органикой, нет. На бедных почвах первую подкормку жидкими органическими удобрениями (конский навоз, птичий помет, коровяк) проводят примерно через месяц после посадки. Вторую подкормку проводят в период формирования репки, используя при этом фосфорно-калийные удобрения. Чтобы исключить ожог корней, подкормки проводят после увлажнения грунта и перед поливом.

Сбор и хранение урожая

Урожай снимают с грядок по мере созревания луковиц. Главный признак спелости репки — полегание пера. Если процент полегания составляет 60-80%, то лук пора выкапывать.

Еще один признак спелости — сформированные покровные чешуйки головок характерной для сорта окраски.

Убирают репку в сухую солнечную погоду. Хорошо, если за 1-2 недели до снятия урожая не было осадков. Тогда луковицы не придется долго сушить.

Нужно знать. На длительное хранение закладывают только поздние сорта. Ранний и среднеспелый лук употребляют в пищу сразу или пускают на заготовки.

Если время сбора настало, а шейки растений еще не подсохли, их притаптывают для ускорения созревания. После сбора лук тщательно просушивают и закладывают на хранение.

Самостоятельный сбор семян

Для самостоятельного получения семян весной высаживают несколько крупных ровных луковиц без дефектов. Летом они дадут цветоносы, в которых к осени вызреют черные семечки.

Эти семена собирают, отчищают от сора и просушивают. Хранят чернушку в темном, прохладном и сухом месте. Всхожесть вызревших семян при условии правильного хранения — 80-90 %.

Как проверить всхожесть семян лука чернушки?

Они быстро утрачивают высокие показатели этого параметра. Если намечается посадка лука чернушки весной, покупателю следует самостоятельно проверить его. Делается это так:

  1. Оберните 20-30 семян в хлопчатобумажную ткань, марлю или бинт, зафиксируйте ниткой.
  2. В только что закипевшую воду поместите сверток, дайте прокипеть 20-25 мин. Высокие температуры способствуют разрыву оболочки семян корешками. Если это произойдет, они обладают хорошей всхожестью.
  3. Чтобы вычислить, какую всхожесть имеет лук чернушка, нужно количество семян с разорванной оболочкой умножить на 100% и разделить результат на количество исследуемых семян. Хорошей всхожестью считается результат в 75% и более.

Выбор сорта

Выращивание из семян выгодно по нескольким причинам:

  • сорта представлены в большом ассортименте;
  • растения, полученные из семян, не дают стрелок и менее подвержены болезням;
  • стоимость семян невысока, можно посадить несколько сортов и затем выбрать наиболее удачный.

При выборе сорта ориентируйтесь на климатические условия вашего региона, сроки созревания и вкусовые качества луковиц.

Для открытого грунта подходят неприхотливые и простые в уходе сорта: Стригуновский, Бессоновский, Штутгартер Ризен.

Глобус, Эксибишен, Кармен, Каба показывают более высокую урожайность, но и усилий для их выращивания придется приложить больше.

Вот краткая характеристика популярных сортов для открытого грунта:

  1. Гибрид Есаул. Высокоурожайный среднеспелый лук. Головки округлые, среднего размера — 150 г. Мякоть сочная, вкус полуострый.
  2. Эксибишен. Популярный сорт голландской селекции. Крупноплодный и высокоурожайный. Вес луковиц — 600-800 г. Устойчив к заболеваниям и перепадам температур. Мякоть сочная и сладкая, хороша в салатах.
  3. Стригуновский. Среднеспелый сорт с луковицами среднего размера, вес — 80-100 г. Лежкость хорошая. Мякоть острого вкуса с горчинкой.
  4. Бессоновский. Неприхотливый мелкоплодный сорт. Средний вес луковиц — от 45 до 55 г. Форма округлая, мякоть сочная и острая. Хорошо хранится до 9-10 месяцев.
  5. Черный принц. Урожайный сорт, луковицы бордового цвета. Головки мелкие — 60-70 г. Мякоть сочная с горьковатым привкусом. Подходит для зимнего хранения.
  6. Молдавский. Неприхотлив и устойчив к болезням. Средний вес луковиц — 50-80 г. Неплохо хранится, подходит для выращивания в коммерческих целях.
  7. Сибирский однолетний. Холодостойкий, дает урожай уже в первый сезон. Головки округлой формы среднего размера — 120-130 г. Вкус полуострый. Лежкость высокая.

Собрать семена лука можно и самостоятельно. Для этого весной высаживают несколько крупных луковиц. Из образовавшихся летом цветоносов осенью собирают черные семена.

Сроки сева в зависимости от региона выращивания

Сроки посева лука семенами зависят от выбранного способа выращивания (прямой посев или через рассаду) и климатических условий региона.

В Сибири и на Урале семена на рассаду высевают в начале марта. В открытый грунт растения пересаживают в середине мая. Прямым способом сеют с начала мая.

В Подмосковье и Ленинградской области чернушку на рассаду сажают с конца февраля. На постоянное место рассаду высаживают в начале мая. Посев прямым способом проводят с конца апреля.

Для южных регионов выращивание рассады не имеет смысла, поскольку чернушка успевает вызревать и при прямом посеве в открытый грунт.

Подготовка к посеву

Подготовительный этап заключается в обработке посевного материала и подготовке почвы.

Обработка посадочного материала

Семена чернушки перед посадкой обеззараживают для защиты от болезней и проращивают для ускорения появления всходов.

Сначала семена засыпают в тканевый мешочек и замачивают в воде на несколько часов. Затем их погружают в раствор марганцовки (0,1%) на 20-30 мин. Протравленные семена промывают проточной водой.

После этого приступают к проращиванию. Семечки перекладывают на увлажненную раствором «Эпина» (1 капля на 200 мл) ткань и выдерживают так до появления первых корешков. При этом все время следят, чтобы ткань не пересыхала.

Подготовка грунта

Выбранный с учетом предшественников участок для посева перекапывают и разравнивают. Если в предыдущий сезон в землю вносили много навоза, то дополнительно перегной или компост не добавляют. В качестве удобрений используют готовые наборы, предназначенные для луковичных культур.

Технология посадки

Семена чернушки сеют рано весной, поэтому участок лучше готовить с осени. Почву рыхлят, разравнивают и приступают к севу. Затягивание сроков сева грозит поздним созреванием и снижением урожайности.

Совет. Посев чернушки на слой снега позволяет равномерно распределить и одновременно закалить семена.

Семена заделывают на 1,5-2 см на тяжелых почвах и на 3 см на легких. Поверхность земли после посадки уплотняют.

Расстояние между рядами — 18-20 см. Сразу после всходов проводят прореживание. Если чернушку выращивают для получения севка, то между сеянцами оставляют 5-6 см, если для получения полноценного урожая (однолетний лук) — 8-10 см.

Внимание. Посев чернушки осенью гарантирует вызревание однолетнего лука к следующей осени и его качественное хранение зимой.

Подзимний посев чернушки нередко применяется опытными огородниками. Технология посадки в этом случае не отличается от весенней. Зимой грядку утепляют слоем снега. Когда он сойдет, почву присыпают слоем перегноя или торфа толщиной в 2 см.

Подготовка грядок

Овощ предпочитает плодородную, рыхлую почву. Посадка требует более скрупулезной подготовки грядки, т.к. корневая система слаборазвита и на тяжелых грунтах головка растения загнивает либо вырастает небольшой.

Оптимальное рН 6.5 – 7.0. Если рН ниже 6,0, почву нужно подкислять с использованием известкования. Однако не следует проводить известкование во время внесения навоза, поскольку это приведет к быстрой минерализации удобрения и исчезновению азота из почвы. Хороших результатов выращивания можно достичь на суглинистых либо супесчаных почвах. Глинистые участки разбавляют песком с компостом, иначе всходам будет трудно пробиться сквозь плотный спрессованный слой грунта.

При подготовке гряды, осенью вносят на 1 м² такие удобрения:

  • перегной / компост 3 кг;
  • зола ½ кг;
  • суперфосфат 25 г;
  • хлористый калий 10 г.

Свежий навоз вносить нельзя. Для торфяной почвы азотистые удобрения не требуются.

Учтите! После известкования почвы, посев лука чернушки в открытый грунт возможен лишь через два сезона.

После внесения удобрений, перекапывают грунт и оставляют так в зиму. Весной почву скрупулезно рыхлят на глубину где-то 10 -20 см. Нужно полностью разрушить земляные комки, чтобы насытить кислородом почву.

Как подготовить участок для посадки?

Лук любит освещенные участки и не переносит низины с тяжелыми переувлажненными почвами. Хорошими предшественниками для него станут капуста, огурец и пасленовые. Эти культуры не имеют с луком общих вредителей и болезней, а поскольку их выращивание сопровождается внесением высоких доз органических и минеральных удобрений, то грунт остается еще достаточно питательным.

Также лук может идти после кабачков и гороха, но нежелательно занимать им участки, бывшие ранее под морковью, так как под эту культуру не вносят свежую органику, а лук требует плодородной почвы. Также участок после нее освобождается поздно, можно не успеть его подготовить к новой посадке. Морковь после лука сажать можно, хороши совместные посадки и близкое расположение грядок (они отпугивают вредителей друг от друга).

Возвращать растение на прежнее место можно не ранее, чем через 3 года, а при высоком поражении болезнями — только через 5 лет. Посадка лука на головку весной должна осуществляться в рыхлую и умеренно влажную почву, поэтому с осени участок следует перекопать на штык лопаты, а весной только забороновать граблями и выровнять.

При необходимости с осени вносят компост или перегной и фосфорно-калийные удобрения. Для нейтрализации почвенного раствора на кислых почвах вносят мел или известь. Участки, где вносился свежий навоз, рекомендуется занимать луковыми только на 2 год.

На плохо прогреваемых участках с тяжелой глинистой почвой осенью нарезаются широкие гряды, на которые и будет осуществляться посадка.

Когда сажают лук на головку?

Точные сроки высадки определяются по складывающимся погодным условиям и температуре грунта. Лук — культура холодостойкая, но при посадке в холодный грунт он будет стрелковаться, что снизит качество урожая.

С другой стороны, процедуру нужно завершить, когда в почве еще имеется запас влаги, потребности в которой у лука в начале роста велики. Да и сравнительно длительный период вегетации этой культуры не прощает промедления.

Для Подмосковья весеннюю посадку рекомендуется проводить в первой декаде мая. По народным приметам оптимальное время определяют по началу цветения черемухи. Для Сибири и Дальнего Востока сроки смещаются на середину и конец мая.

Подготовка посадочного материала

Посадочный материал (севок), хранившийся теплым способом (18-20ºC при влажности 60-70%), не требует никаких процедур для активации ростовых процессов. За неделю до посадки его перебирают, выбраковывая высохшие, проросшие и гниющие луковички, и сортируют, разделяя на 2-3 фракции.

Самую мелкую фракцию (диаметр менее 1,5 см) рекомендуется посеять в более ранние сроки, так как он не дает стрелок. Севок из средней фракции (диаметр 1,5-2 см) дает самый хороший урожай, но при условии, что посадка произведена в достаточно прогретую почву. Крупные луковички (диаметр более 3 см) можно использовать для выращивания лука на перо или для получения репки на консервирование, так как они часто дают стрелки, что сказывается на лежкости.

Если посадочный материал хранился при пониженных температурах (на чердаке, в погребе и т. д.), то за 2 — 3 недели до посадки его необходимо перенести в теплое помещение и просушить (тару с севком можно просто поставить около батареи, но не очень близко).

Откалиброванный севок прогревают при температуре 40ºC в течение 8 часов для уничтожения внутренней инфекции (можно положить на батарею в картонной коробке). Перед посадкой луковички намачивают в горячей воде на 12-24 часа. Вместо воды можно использовать слабо концентрированный раствор комплексных удобрений.

Непосредственно перед посадкой посадочный материал в течение 15 минут обрабатывают бледным раствором марганцовки или фунгицидом (к примеру, медным купоросом). После обработки требуется промывка в чистой теплой воде.

Некоторые дачники подрезают у севка «хвостики» для ускорения прорастания. Однако такая процедура повреждает защитный барьер и открывает двери для инфекции, поэтому лучше обойтись намачиванием, что и так вдвое сократит время до появления всходов.

Техника посадки лука-севка

На выровненной грядке нарезают неглубокие бороздки. Расстояние между бороздками должно быть 15-20 см, чтобы было удобно ухаживать за растениями. Если почва не достаточно влажная, бороздки проливают водой. Лук хорошо реагирует на внесение в борозды древесной золы и песка.

В подготовленную грядку можно сажать обработанный севок. Луковички заглубляют донцем вниз до «плечиков», а затем присыпают землей, так чтобы сверху получился слой в 2 см. Поверхностные посадки дадут более ранние всходы, но получить при такой технике хорошую репку не получится.

Севок в ряду размещают на расстоянии в 6-10 см (в зависимости от сорта). Некоторые дачники советуют высаживать его уплотненно «змейкой» с целью получения с одной грядки не только луковиц, но и зелени. По мере роста растения в ряду прореживают, удаляя луковицы вместе с пером. Такой способ удобен на маленькой грядке, когда есть уверенность, что она будет прорежена своевременно.

Проращивание семян

Обычно семена чернушки прорастают за 7-10 суток и температура грунта активно влияет на этот процесс. Чем она меньше, тем дольше семена «отсиживаются» в почве. Теплый грунт может спровоцировать прорастание всего за неделю.

Чтобы ускорить процесс, практикуется предварительное проращивание. Семена помещают в мягкий кусочек ткани, который опускают в емкость с теплой водой + несколько капель «Эпина». Через сутки их достают и опускают в раствор марганцовки (чтобы исключить грибковые болезни). А после кладут в полиэтиленовый пакет и завязывают. Если разместить пакет в теплом, хорошо освещенном месте, то через 4-5 суток семена наклюнутся.

Важно! Постарайтесь вовремя и правильно посадить чернушку, т.к. если будущие стебельки станут чересчур длинными, они прорастут в ткань и деформируются.

Характеристика

Лук — многолетнее широко распространенное растение, но в культуре имеет двухлетний или однолетний вегетационный цикл. Диаметр достигает 15 см. Популярные сорта имеют сферическую форму. Есть много разновидностей, отличающихся по цвету, форме и размеру.

Растение полезное, уничтожает бактерии, способствующие распространению кожных инфекций. Используется для лечения ран, акне, ожогов, абсцессов.

На заметку! Луковый сок действует как настоящий антибиотик, это идеальный препарат для борьбы со всеми типами верхних дыхательных инфекций.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *